合浦县正味食品有限公司
主营
月饼
合浦县正味食品有限公司成立于2003年,座落于北海市合浦县《广西农垦国有三合口农场场部北区》是合浦县一家专业的糕点(月饼)食品公司。本公司拥有国内先进的烘、烤、生产包装一体化的设备,厂房达国家标准,并顺利用通过QS食品质量安全生产许可...
产品信息
零售产品主打健康员工福利回归中秋节前一周,五仁月饼为什么被黑,大宗团购生产订单已结束,上游月饼生产企业已度过生产高峰。从本周起,零售市场进入消费高峰。记者近日从广州市内多家卖场获悉,零售、员工福利的团购销售均比去年乐观。 赵利平告诉...
“今年行业的下滑估计会在15%左右。”中国烘焙食品工业协会执行副会长刘科元表示,这部分下滑主要由国家政策下,中秋月饼,集团采购大降所带来的。 而在各月饼企业内部,这种悲观的情绪更为浓重。“今年市场的形势变了。”赵利平表示,一方面高端...
种种努力之下,月饼销售终于开始回暖。 其实,中国人向来有“举家团圆、共享天伦”的传统习俗,节日消费是“刚性需求”。此前几年,传统公款消费受到冲击,电商新业态的出现,以及产品单一难以适应消费升级需求等多种因素的共同影响下,中秋月饼消费...
今年,中秋月饼产销迎来两年来的回升。多家月饼生产企业均表示,今年月饼生产出现双位数增幅,一度跌到低谷的机构、单位团购市场,也出现好转。 “截至目前,月饼生产的高峰期已告一段落,现在进入零售订单的生产,之前主要是生产大宗团购单生产。”...
1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,大月饼团购,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4: 1:4:1。2.把和好的面揪成大小相同的小面团,买月饼团购,并擀成一个个面饼待用。3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅...
1. 李白家的月饼 床前明月光,有饼没包装。举头望明月。低头闻饼香!2.杜甫家的月饼 细草微风岸,金九月饼,今年送礼多。何物能摆阔?月饼最出色!3.柳宗元家的月饼 无权鸟飞绝,没钱人踪灭。品饼蓑笠翁,独过中秋节!4...
月饼的原料选择 广式月饼的原料可分为饼皮原料和馅料两部分。 饼皮原料:1.面粉:制作广式月饼皮用的是低筋粉,饼皮质量要求是需要起点筋的,但是又不能太大的筋,否则渗油,会影响成品的光泽度,所以可以采用添加10%~20%的高筋粉进去,...
正味月饼采用主料:上等面料、优质五仁,经本公司专业人员研究,制作包装安全的卫生食品,月饼,既保证了传统,又不失自己的独特风味。公司所生产预包装食品都是送礼佳品,包装精美、货真价实、卫生安全、口感好,正味月饼在本地域深受广大消费者的喜爱...
合浦县正味食品有限公司,位于历史悠久、资源丰富的大月饼之乡—-合浦县。是集月饼生产、销售、服务一体的多文化企业。公司秉承“质量保证、诚信为本、顾客至上”的服务宗旨,坚持科学发展观,与时俱进。同时在不断完善生产设备和管理体系,保持着健康...
合浦县正味食品有限公司成立于2003年,月饼,座落于北海市合浦县《广西农垦国有三合口农场场部北区》是合浦县一家专业的糕点(月饼)食品公司。本公司烘、烤、生产包装一体化的设备,厂房达国家标准,月饼模具,并顺利用通过QS食品质量安全生产许...